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Kombucha du Valdõ

Thé fermenté élaboré par notre naturopathe à Lausanne. Ingrédients 100% biologiques.

Nos kombuchas

Kawacha 
Kombucha au café guarana
5dl 8.-

Kombu’cha des amis
Thé star à la menthe marocaine
5dl 7.-

Kombu’cha Hibiscus
Notes florales et rafraîchissantes
5dl 7.-

C’est simple, et en plus c’est bon !

Thé

Eau

Sucre

Symbiote

Pétillant, detox et rafraîchissant, le kombucha est un thé naturellement fermenté qui vient de loin ! C’est qu’on en buvait déjà en Russie, en Mongolie et en Chine il y a plus de 2000 ans. Mal infusé, c’est un vinaigre mordant qui fait rouspéter les papilles. Composé avec amour, c’est une délicieuse boisson aux saveurs bien balancées, naturellement riche en probiotiques. On la surnomme même “boisson au champignon de longue vie”, c’est vous dire.

Les services du Valdõ

Raw food

Savoureuse et vivante, notre raw food est composée d’ingrédients bruts de saison et 100% biologiques. On grignote des snacks salés ou sucrés dans notre spot de Lausanne. Restauration et service traiteur sur réservation.

Workshops

 Un moment où se transmettent les outils et la passion qui font la richesse des recettes du Valdõ. Des procédés simples basés sur des principes de naturopathie, pour concocter soi-même son kombucha, ses petits plats ou ses pâtisseries.

Naturel et biologique

Mélange vivant

Fait maison avec passion

Nous contacter

Une question sur le kombucha / une envie de raw food / besoin d’un service traiteur / envie d’apprendre à préparer ton propre kombucha / ou de distribuer nos produits dans ton restaurant?

Contacte-nous pour poser tes questions.

Où nous trouver

Rue de la Pontaise 24

CH-1018 Lausanne

Contact

+41 77 903 51 96

info@levaldo.ch

Horaires

Lu – Ma : 14h – 18h

Me – Ve : 11h – 18h

Sa : 10h – 17h

Di : Fermé